ABRUZZO – Legge Regionale 8 gennaio 2018, n. 1

Norme per la valorizzazione e promozione dei ristoranti tipici dell’Abruzzo.

ANALISI: promuove lo sviluppo della ristorazione tradizionale di qualità abruzzese.

TEMA IG: tra i requisiti prescritti dall’art. 6 per l’attribuzione e l’uso del marchio “Ristorante tipico d’Abruzzo” vi è l’obbligo, da parte degli operatori della ristorazione, di dimostrare l’impiego di prodotti agroalimentari classificati e riconosciuti come DOP, IGP, DOC e DOCG della regione.