La sezione Notizie dell’Osservatorio del Turismo DOP riporta un’ampia selezione di articoli di interesse provenienti dal settore dei prodotti DOP IGP STG relativi alle attività turismo enogastronomico, in particolare a quelle organizzate dai Consorzi di tutela e dalle imprese associate. I contenuti sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo del Turismo DOP. Prodotti, Consorzi, territori, argomenti sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo l’attualità del turismo enogastronomico legato ai prodotti DOP IGP STG.
28/04/2025 ::
In Sicilia nascerà il Museo del Vino grazie al recupero del Palmento di Rudinì: nuovo obiettivo raggiunto da Vivi Vinum Pachino e Cooperativa Le Terre di Ebe Il Palmento Di Rudinì diventerà Museo del Vino. Il rilancio, la gestione e la riqualificazione è stata affidata dal Comune di [...]
24/04/2025 :: Consorzio Tutela Speck Alto Adige,
Dal 28 aprile al 4 maggio, Naturno si trasforma nella “Capitale dello Speck Alto Adige IGP” con un ricco programma di eventi e attività Torna domenica 4 maggio a Naturno la Giornata dello Speck Alto Adige IGP, giunta alla sua quarta edizione, per rendere omaggio a una delle eccellenze [...]
24/04/2025 :: Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato,
Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato presenta "un vino, un territorio" evento dedicato alla valorizzazione della Barbera d'Asti DOP Colli Astiani e la quinta edizione di “Albarossa in tavola” Sabato 12 aprile 2025, presso il suggestivo Salone del Mercato di Montegrosso d’Asti, [...]
24/04/2025 :: Consorzio di tutela e valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese,
Una giornata intera di festa con i produttori del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese e iniziative enogastronomiche, culturali e artistiche Si concentrerà tutto nella giornata di sabato 10 maggio l’atteso appuntamento annuale con “Di Freisa in [...]
24/04/2025 :: Consorzio di tutela del vino a denominazione di origine Orcia,
Taglio del nastro il 24 aprile con una degustazione di Orcia DOP e una inedita passeggiata agli Horti Leonini. In quattro giorni trekking, giochi per bambini, appuntamenti in città, masterlcass e chef del territorio. Tutto pronto per il taglio del nastro della quattordicesima edizione di Orcia [...]
22/04/2025 :: Ass. per la Valorizzazione della Castagna del Monte Amiata,
Castagna del Monte Amiata IGP: un workshop dedicato al Castanoturismo, la parola d'ordine è "diversificare" mettendo sempre più al centro gli aspetti naturali e i prodotti tipici della zona Un percorso sensoriale fra i castagni, realizzato con materiali naturali e pensato per riscoprire il [...]
22/04/2025 :: Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P,
25 anni di IGP e 50 di storia: l’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP festeggia il territorio e guarda al futuro Una giornata tra terra, gusto e tradizione per festeggiare un doppio traguardo importante: 25 anni dal riconoscimento IGP e 50 anni di attività del Consorzio di Tutela dell’Asparago [...]
22/04/2025 :: Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave,
Parte a maggio il percorso "Casa del Vino Academy" in cinque moduli dedicato alle aziende associate al Consorzio del Soave per sviluppare competenze interne, migliorare la competitività e accrescere il capitale umano. Una risposta concreta alle sfide di un mercato globale in continua [...]
22/04/2025 :: Consorzio Vino Chianti Classico,
Chianti Lovers Week, dal 5 all’11 maggio in tutta la Toscana arriva il primo evento diffuso dedicato al Chianti DOP. La manifestazione del Consorzio Vino Chianti: oltre 40 iniziative tra degustazioni, trekking, visite nelle cantine e il gran finale alla Manifattura Tabacchi domenica 11 maggio. Il [...]
22/04/2025 :: Consorzio Colline del Monferrato Casalese,
Conclusa l’edizione 2025 del Grignolino Nobile e Ribelle, la tre giorni organizzata da Ais a Grazzano Badoglio. Il punto dell’eno-giornalista Gianni Fabrizio e del sommelier Paolo Poncino Si è conclusa con soddisfazione e con rinnovati spunti nonché stimoli, frutto di un pensiero critico e [...]
22/04/2025 :: Consorzio Colline del Monferrato Casalese,
Una tre giorni di gusto, cultura e musica al Castello di Casale Monferrato dal 10 al 12 maggio, con il convegno tecnico-scientifico su Stazioni Meteo in Vigna Vini ospite: Schiava, Piedirosso e… un bianco plurimedagliato. E’ tutto pronto per la 3° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il [...]
11/04/2025 ::
Domenica 4 maggio, Piazza del Mercato si trasforma in un viaggio enogastronomico attraverso la Lombardia Si terrà domenica 4 maggio, presso la Piazza del Mercato a Brescia, la terza edizione del Festival dei Vini e Sapori di Lombardia. Dopo Broni e Mantova, il 2025 vedrà protagonista la [...]
12/02/2025 ::
Approvato lo schema del disegno di legge sull'oleoturismo nella Giunta regionale pugliese: obiettivo regolamentare attività formative ed informative. La Giunta regionale ha approvato lo schema di disegno di legge relativo alla “Disciplina dell’oleoturismo”, uno strumento strategico per [...]
04/02/2025 ::
Chiusa la prima parte, l'evento dedicato al Vino nobile di Montapulciano DOP riprende il 15 e 16 febbraio con le attività dedicate alla stampa Successo per le due giornate dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano dedicate a operatori e appassionati. Da domenica 2 a lunedì 3 febbraio [...]
29/01/2025 ::
Wine Tourism Hub in collaborazione con Wine People Talent fonda Wine Tourism Hub Talent, il punto di riferimento per le risorse umane dell’enoturismo. Wine Tourism Hub integra competenze tecnologiche, digitali, formative e di consulenza, ed è ormai diventato il punto di riferimento per le [...]
12/01/2025 ::
Domenica 19 gennaio si terrà a Breganze la 30a edizione della “Prima del Torcolato”, un anniversario nel segno della tradizione, sulle note del Violino Torcolato del liutaio Fabio Dalla Costa e con la parentesi teatrale di Diego Dalla Via. Il fumettista vicentino Ivan Bigarella sarà il nuovo [...]
11/12/2024 :: Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Tra il 13 e 15 dicembre 2024, nella centralissima piazza Roma a Modena, si celebra la Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP giunta alla dodicesima edizione. Tante le iniziative in programma, pensate dal Consorzio di tutela anche per il grande pubblico, che vedranno Modena trasformarsi [...]
10/12/2024 ::
Attraverso le regioni vinicole dell’Australia per scoprire modelli di accoglienza unici e strategie vincenti che potrebbero rivoluzionare il nostro approccio al turismo del vino Dopo il successo straordinario del nostro tour 2023 negli Stati Uniti, dove abbiamo scoperto gli ingredienti del [...]
09/12/2024 :: Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Associazione per il patrimonio delle Colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
Numeri importanti per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Running Festival: 4270 iscritti, di cui 1.312 stranieri provenienti da 41 Paesi e quattro continenti (Europa, Oceania, Americhe, Asia). Quattro le corse che hanno attraversato, nel loro complesso, i Comuni di Vidor, Moriago della Battaglia, [...]
08/12/2024 ::
Il concorso promosso da Wine Meridian celebra le eccellenze italiane nell’ospitalità nel mondo del vino, dando luce a una figura chiave del settore L’enoturismo non è più una semplice attività collaterale per le cantine italiane, ma un settore in forte crescita che richiede figure [...]
05/12/2024 :: Regione Toscana
Dalle fattorie didattiche all’enoturismo o all’oleoturismo. Sono solo alcune delle attività extra-agricole che si possono svolgere nelle aziende agricole e che sono le protagoniste del bando per investimenti mirati alla diversificazione in attività non agricole nell’ambito del Complemento [...]
20/11/2024 :: Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP,
Per la prima volta in Italia il Concorso internazionale di taglio di prosciutto da Cinta Senese DOP con i migliori tagliatori di prosciutto da Spagna, Italia e Sud America. Ancora, trekking tra i boschi alla scoperta delle aziende produttrici e una Masterclass per la formazione degli addetti ai [...]
14/11/2024 :: Consorzio di Tutela Vini Etna DOC, WiMu - Museo del Vino a Barolo
Nel cuore della Fiera Intemazionale del Tartufo Bianco dAlba nei giorni più intensi e ricchi di iniziative, ecco che si fa strada un altro appuntamento da non perdere perché ricco di suggestioni. Si tratta del convegno-tavola rotonda "Il Turismo Enogastronomico dalle Langhe all`Etna". La [...]
05/11/2024 :: Consorzio Olio Cartoceto,
Una splendida domenica di sole ha inaugurato “Cartoceto Dop, il Festival – 47^ Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva”. L’evento, organizzato e promosso dal Comune di Cartoceto e della Pro loco locale, partecipato dal Consorzio Olio DOP Cartoceto e patrocinato dal Ministero [...]
31/10/2024 :: Comitato promotore Ricciarelli di Siena IGP, CO. RI. PANF.,
Il progetto pensato da Confcommercio Siena con Camera di Commercio, Vetrina Toscana, la collaborazione di Fisar Delegazione Valdelsa e Delegazione Valdichiana, le scuole Artusi, Ricasoli e Coripanf, Comitati per la promozione dei Ricciarelli di Siena IGP e il Panforte di Siena IGP. Tra Borghi e [...]
29/10/2024 ::
Lo studio ideato da Roberta Garibaldi presenta l’offerta turistica attuale, best practice nazionali e internazionali, l’orientamento della domanda del consumatore e una serie di proposte sui progetti di rete per trasformare un’antica arte in un volano di promozione dei territori [...]
17/10/2024 :: Consorzio tutela vini DOC Asprinio d’Aversa, Galluccio e Falerno del Massico,
Protagoniste le cinque DOP IGP vitinvinicole casertane tutelate dal Consorzio Tutela Vini Caserta – VITICA Presentata la terza edizione di “Terra di Lavoro Wines”, evento enologico e di promozione del territorio organizzato dal Consorzio Tutela VitiCaserta – VITICA, che si terrà [...]
17/10/2024 :: Consorzio di Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto,
117° edizione della Mostra del Bitto, Deghi presidente del Consorzio di tutela Valtellina Casera e Bitto: "annata positiva, produzione Bitto stabile, stime in crescita per Valtellina Casera (+8%)". Primo piano su innovazione della filiera nel convegno Ambrosetti. Tutto pronto per la 117° [...]
16/10/2024 :: Consorzio Tutela Marrone di San Zeno DOP,
Dal 19 ottobre parte la 21^ edizione della Festa e la 52° Mostra mercato dei Marroni. Presentata oggi al Mercato Coperto di Campagna Amica a Verona la 21° Festa del Marrone di San Zeno DOP che con la 52° Mostra mercato dei Marroni prenderà il via il 19 ottobre prossimo. La località baldense [...]
16/10/2024 ::
Dal 18 al 20 ottobre, in Città Alta, espositori e masterclass con gli chef. Le vie di Città Alta si preparano ad accogliere la nona edizione di “Forme“, la manifestazione dedicata al mondo del formaggio e alla valorizzazione del comparto lattiero-caseario che si terrà da venerdì 18 a [...]
14/10/2024 ::
Otto organizzazioni hanno collaborato per realizzare il primo documento che propone una vacanza nazionale green destinata a sostenere le comunità dei territori visitati. La Carta è già un modello internazionale, adottata da Grecia, Erzegovina e Moldova e in futuro in 24 Paesi. Al lancio la prima [...]
10/10/2024 :: Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo,
Annunciata con una diffusa campagna pubblicitaria, è andata in scena l’edizione 2024 di “Piemonte Grappa - Alla Corte dell’Alambicco”, raccontata in conclusione da report decisamente positivi arrivati dalle 12 aziende che hanno aperto al pubblico. Nei diversi territori del Piemonte, le [...]
08/10/2024 :: Consorzio di tutela del Limone dell'Etna IGP, Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, Consorzio di tutela del Limone Interdonato Messina IGP, Consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP, Consorzio di Tutela Arancia Ribera D.O.P.,
Presente a Bergarè, il Distretto Agrumi di Sicilia porta la sua esperienza sul Turismo DOP presentando il progetto “Le Vie della Zagara”, itinerari di turismo relazionale tracciati nei territori corrispondenti alle produzioni agrumicole siciliane. Il Distretto produttivo Agrumi di Sicilia, [...]
08/10/2024 ::
Il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC prosegue il percorso di sviluppo del Turismo DOP: i tour operator internazionali alla scoperta delle Terre del Custoza Non si ferma l'impegno del Consorzio Tutela Vino Custoza DOC nella promozione dell’enoturismo, un settore in rapida crescita che coniuga [...]
07/10/2024 :: Consorzio del Vino Brunello di Montalcino,
Bindocci “anteprima in autunno incisiva per i mercati internazionali”. Tra le novità tornano banchi di assaggio con produttori in logica di condivisione. Cinque giornate di degustazioni con 126 cantine e oltre 500 etichette pronte all’assaggio. La 33° edizione di Benvenuto Brunello, [...]
03/10/2024 :: Consorzio Valtènesi,
Domenica di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi: il 6 ottobre torna Profumi di Mosto. In degustazione anche i Tre Bicchieri 2025 La vendemmia sul Garda è ormai giunta alle sue fasi conclusive, gli ultimi grappoli stanno per essere tagliati e come ogni anno il Consozio Valtènesi [...]
02/10/2024 :: Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP,
Tutto pronto per la rassegna enogastronomica che fa conoscere e degustare il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Variegato di Castelfranco Veneto IGP. Un filo rosso che unisce le terre fra Treviso e Venezia: è il calendario di “Fiori d’Inverno”, la rassegna enogastronomica curata [...]
02/10/2024 :: Consorzio Tutela Vini Colli del Trasimeno,
Dal 4 al 6 ottobre il Consorzio Tutela Vini Trasimeno torna nel borgo perugino per un fine settimana di degustazioni, street food, convegni Il Consorzio Tutela Vini Doc Colli del Trasimeno è tra i patrocinatori della dodicesima edizione di Corciano Castello di Vino, in programma da [...]
01/10/2024 :: Regione Lombardia
La Giunta della Regione Lombardia ha approvato, su proposta dell’assessore Alessandro Beduschi (Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste), di concerto con l’assessore Barbara Mazzali (Turismo, Marketing territoriale e Moda), le disposizioni attuative per la concessione di contributi volti a [...]
28/09/2024 ::
Crescono gli acquisti, specie da parte di stranieri, di prodotti tipici come ricordo da riportare a casa e così anche i supermercati, con i loro vasti assortimenti di cibi locali, diventano mete di attrazione Aumento delle presenze, mete turistiche sovraffollate, città congestionate anche in [...]
25/09/2024 :: Consorzio di Tutela del Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.,
Scattato il conto alla rovescia per la 33° Sagra del Pistacchio Verde di Bronte DOP: dal 4 al 13 ottobre, in vetrina il Pistacchio Verde di Bronte DOP. Gli stand in piazza Spedalieri dove gli espositori venderanno "l'oro verde". La città si prepara a trasformarsi nella vetrina privilegiata del [...]
23/09/2024 :: Consorzio per la Tutela dell'I.G.P. Fungo di Borgotaro,
Boom per la 49esima Fiera del Fungo Porcino di Borgotaro IGP segnato da oltre 50.000 visitatori con una forte affluenza di turisti dalla Francia, Inghilterra e Germania La 49esima edizione della Fiera del Fungo Porcino IGP di Borgotaro si è conclusa con successo, registrando numeri [...]
22/09/2024 :: Consorzio di tutela dei Fichi di Cosenza DOP,
Ricerca e promozione sono stati i temi chiave che hanno caratterizzato la terza edizione del Fichi Festival, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP che dal 19 al 21 settembre ha coinvolto la la città di Cosenza in un percorso volto a scoprire questo prodotto [...]
19/09/2024 :: Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU)
L'Organizzazione per il Turismo dell'ONU e il Governo dell'Armenia hanno organizzato l'ottava Conferenza Globale del Turismo delle Nazioni Unite sul Turismo del Vino, che si è svolta dall'11 al 13 settembre a Yerevan, in Armenia, con il tema “Heritage in Every Bottle: Crafting Authentic Wine [...]
17/09/2024 :: Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP,
A "Gragnano Città della Pasta" oltre 30mila persone per celebrare il prodotto simbolo della città. Soddisfazione per il Consorzio di tutela Pasta di Gragnano IGP. La pasta è per eccellenza l'alimento simbolo della convivialità e della condivisione. Protagonista di infinite ricette, è [...]
09/09/2024 :: Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena,
Grazie ai successi crescenti della più che ventennale edizione di Acetaie Aperte quella del prossimo 29 settembre si presenta come una delle edizioni più interessanti di sempre, 40 sono le aziende che apriranno le loro porte per far conoscere il pregiato “Oro Nero di Modena” ai tanti [...]
17/08/2024 :: Consorzio del Prosciutto di San Daniele,
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è partner di FVG Bike Trail, l’inedito tour di bikepacking in partenza dal 19 al 21 settembre sul territorio friulano. Questa iniziativa rappresenta uno dei passi significativi per sostenere il turismo nella Città del Prosciutto, offrendo nuove e [...]
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L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
