Museo Cantina dei Colli di Parma

Sala Baganza (PR)

Un museo per raccontare la storia della produzione dei vini DOP Colli di Parma

Il Museo Cantina dei Colli di Parma, allestito nella Rocca Sanvitale di Sala Baganza (PR), racconta la storia della produzione dei vini DOP Colli di Parma attraverso un viaggio sensoriale ed espositivo. Il museo, aperto tutto l’anno, offre ai visitatori un percorso che si snoda in sei sezioni, esplorando temi che vanno dall’archeologia del vino nel parmense, alla viticoltura e alle caratteristiche della vite, fino alla vendemmia e alla preparazione del vino. Un punto d’interesse speciale è la ghiacciaia rinascimentale, insieme a una sezione dedicata all’evoluzione dei contenitori, del tappo in sughero, del cavatappi e delle etichette. L’esposizione rende omaggio anche ai pionieri del settore vitivinicolo e alle cantine del territorio, valorizzando il ruolo del Consorzio dei Vini dei Colli di Parma. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito ufficiale.