Acetaie Aperte 2022

Vari comuni nelle provincie di Modena e Reggio Emilia :: 25/09/2022

Visite guidate e degustazioni per vivere un'emozione balsamica

Nel 2012 c’è stata la prima edizione organizzata dal Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale di Modena DOP. Nel 2022 sono state coinvolte 38 acetaie. Visite guidate, degustazioni anche con prodotti del territorio, escursioni nei vigneti. Visite ai musei delle acetaie storiche e “cooking class” di specialità modenesi. Tour in e-bike attorno a Modena, per scoprire musei, attrazioni turistiche, gastronomia a chilometro zero, caseifici e prosciuttifici. Nel 2023 nasce Terre Balsamiche, Consorzio di secondo livello fra i due già esistenti per promozioni sinergiche sul territorio. L’evento del Consorzio coinvolge aziende, ristoranti, musei, enti locali e istituti alberghieri.