Montasio Festa della Transumanza 2023

Selle Nevea, Chiusaforte (UD) :: 08/09/2023

Alla malga Montasio torna la tradizionale Festa della Transumanza

L’Associazione Allevatori e la Cooperativa malghesi della Carnia e Val Canale festeggiano la fine dell’alpeggio di oltre 200 vacche portate a giugno sull’altipiano del Montasio. Le mucche, ornate di fiori, scendono dalla Malga verso Sella Nevea accompagnate dalla musica popolare dei Doganirs. Poi iniziano i festeggiamenti con degustazioni di frico, polenta, vino e birra, ma soprattutto di Montasio DOP prodotto della montagna. Questa produzione nelle zone alpine ha ricadute positive sull’ambiente, per la tutela dell’agrobiodiversità e sul mantenimento di aree adibite a prato e pascolo. Evento realizzato in collaborazione con il Consorzio di tutela Montasio DOP, comunità montana, associazioni di categoria e ristoratori.