Consorzio di tutela della Melanzana Rossa di Rotonda DOP

Il Consorzio di tutela della Melanzana Rossa di Rotonda DOP riunisce produttori, trasformatori e confezionatori che operano nel territorio del Parco nazionale del Pollino. Dal 3 ottobre 2019 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Melanzana Rossa di Rotonda. Il Consorzio ha l’incarico di tutela, promozione, valorizzazione, informazione al consumatore e cura generale degli interessi della denominazione e ha lo scopo di tutelare e diffondere la Melanzana Rossa di Rotonda DOP, oltre a controllare l'utilizzo illegale del suo marchio.