Consorzio tutela Vini di Sardegna

Il Consorzio tutela Vini di Sardegna nasce il 25 Luglio 2007 per il desiderio di un gruppo di aziende, con il contributo della Camera di Commercio di Cagliari e opera in unità di intenti e sinergie con il "Consorzio di Tutela Vini di Cagliari" e con il "Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis" e riunisce viticoltori, vinificatori e imbottigliatori. Dal 17 novembre 2015 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Monica di Sardegna. Il Consorzio è incaricato di svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi della denominazione di origine.