Vigneti del Mandrolisai

Nei comuni di Atzara (NU), Sorgono (NU)

Paesaggio rurale storico Policolturale del Mandrolisai: i vigneti di Atzara e Sorgono

I “Vigneti del Mandrolisai” si trova in Sardegna nei comuni di Atzara e Sorgono. Il settore meridionale del Mandrolisai, e in particolare l’area candidata, conservano più che altrove tracce di quell’agricoltura policolturale imperniata sulla coltivazione di cereali, vigneti, orti e frutteti e multifunzionali pascoli arborati quercini che integrano le produzioni foraggere e alimentano le locali filiere della legna e del sughero. Questo paesaggio ospita la produzione di eccellenze gastronomiche tra cui la principale è il Mandrolisai DOP seguito dai vini Isola dei Nuraghi IGP, Cannonau di Sardegna DOP e dal Pecorino Romano DOP.

Il Paesaggio rurale “Paesaggio Policolturale del Mandrolisai: i vigneti di Atzara e Sorgono” è iscritto al Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali dal 2018.