Collio Evolution 2025

Cormons (GO) :: Dal 26/10/2025 al 27/10/2025

Degustazioni guidate dei vitigni autoctoni del Collio DOP

“Collio Evolution” è l’evento promosso dal Consorzio di Tutela Vini Collio DOP per valorizzare la denominazione Collio Goriziano DOP presentando ogni anno un vitigno protagonista del disciplinare e espressione identitaria della viticoltura friulana. Nel 2025 si svolge la prima edizione dell’evento, in programma il 26 e 27 ottobre a Cormons, in provincia di Gorizia, dedicata in particolare al “Friulano”, vitigno bianco protagonista e rappresentativo del Collio, attraverso degustazioni guidate, incontri, momenti di networking e confronto tra produttori, operatori e appassionati. Maggiori informazioni e programma dettagliato sono disponibili sul sito ufficiale del Consorzio.