Il Rapporto Turismo DOP è uno strumento di analisi e conoscenza dedicato allo studio del turismo legato alle Indicazioni Geografiche in Italia. Realizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia, con il supporto istituzionale del MASAF, il Rapporto nasce con l’obiettivo di raccontare, monitorare e valorizzare il rapporto tra produzioni DOP e IGP e sviluppo turistico dei territori.

Basato su indagini dirette e su fonti istituzionali raccolte dall’Osservatorio Turismo DOP, il Rapporto offre una lettura organica e aggiornata del fenomeno, articolata in quattro aree tematiche fondamentali: attività di turismo DOP, quadro normativo di riferimento, studi e ricerche, dati e indicatori economico-territoriali.

Il Rapporto include inoltre analisi comparative e una classifica regionale, fornendo una visione d’insieme del livello di sviluppo e diffusione del Turismo DOP in Italia e rappresentando un riferimento per istituzioni, consorzi, operatori e territori.