Sabati di Gusto in Cantina 2025

Sommacampagna (VR) :: Dal 04/01/2025 al 01/02/2025

Degustazioni e scoperta del patrimonio enogastronomico tra i prodotti Custoza DOP

“Sabati di Gusto in Cantina” è l’iniziativa organizzata dal Consorzio Tutela Vino Custoza a Sommacampagna (VR), in programma nei giorni 4, 11, 18, 25 gennaio e primo febbraio 2025.. L’iniziativa vuole valorizzare il prodotto Custoza DOP attraverso un ciclo di appuntamenti che celebrano l’unione tra l’eccellenza vitivinicola delle colline moreniche e il Broccoletto di Custoza, prodotto tipico del territorio. Il programma della manifestazione prevede l’apertura delle aziende consorziate che ospitano degustazioni guidate e incontri con i produttori. Le attività includono percorsi sensoriali volti a scoprire i segreti della vinificazione e l’abbinamento ideale tra le diverse sfumature del vino e le preparazioni culinarie locali. L’evento rappresenta un’occasione per approfondire la conoscenza della biodiversità e delle tradizioni agricole di Custoza, offrendo un’esperienza diretta nei luoghi della produzione dove la cultura del vino incontra i sapori autentici della stagione invernale. Maggiori informazioni sono consultabili sul sito web ufficiale del Consorzio .