Speck & Wine Emotion 2026

Plan de Corones (BZ) :: Dal 28/01/2026 al 01/04/2026

Tour sugli sci con degustazioni guidate di Speck Alto Adige IGP e vini altoatesini in rifugio

“Speck & Wine Emotion” è un’esperienza promossa dal Consorzio dello Speck Alto Adige IGP in collaborazione con Skirama Kronplatz, in programma dal 28 gennaio al 1° aprile 2026, ogni mercoledì, presso il comprensorio sciistico di Plan de Corones, a oltre 2.000 metri di quota. L’iniziativa valorizza lo Speck Alto Adige IGP attraverso un format che integra sport invernali, degustazione e racconto del territorio. Il programma prevede un tour sugli sci accompagnati da un maestro e da un sommelier, con tappe in tre rifugi dove si svolgono degustazioni guidate di Speck Alto Adige IGP abbinato a vini bianchi e rossi altoatesini. Ogni sosta include assaggi tematici e proposte gastronomiche che evidenziano le diverse modalità di taglio e utilizzo dello speck, in abbinamento ai vini selezionati. L’esperienza unisce paesaggio alpino, accoglienza in quota e valorizzazione delle produzioni certificate. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito dell’evento.