Al Tempio di Adriano presentate le Vie dell’Olio di Roma IGP 2026

Roma (RM) :: Dal 10/04/2026 al 21/07/2026

Un itinerario enogastronomico per valorizzare l’Olio di Roma IGP e il territorio laziale

Il progetto nasce dalla collaborazione tra produttori, istituzioni e operatori turistici per creare una rete di valorizzazione dell’Olio di Roma IGP. Con il protocollo “Le vie dell’Olio di Roma IGP”, promosso dal Consorzio dell’Olio di Roma IGP insieme a FIAVET e ITS Turismo Academy, prende forma un percorso enogastronomico integrato. L’itinerario unisce esperienze culturali, degustazioni, tour e attività didattiche per promuovere un turismo esperienziale e sostenibile. Il progetto punta anche alla promozione digitale del territorio e della filiera produttiva. Un secondo protocollo, la “Settimana dell’Olio di Roma IGP”, coinvolge Unione Cuochi Lazio per iniziative diffuse sull’educazione alimentare. L’obiettivo è valorizzare l’olio come elemento identitario e motore di sviluppo economico e culturale.