A Tavola con l’Asparago Bianco di Bassano DOP 2026

Presso i ristoranti di Bassano del Grappa :: Dal 19/03/2026 al 13/06/2026

Rassegna gastronomica con menù tematici dedicati all’Asparago Bianco di Bassano DOP nei ristoranti del territorio

“A Tavola con l’Asparago Bianco di Bassano DOP” è la rassegna enogastronomica promossa dal Consorzio di Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP, in collaborazione con i ristoratori del territorio, in programma dal 19 marzo al 13 giugno 2026 tra Bassano del Grappa e numerosi comuni limitrofi della provincia di Vicenza. L’iniziativa valorizza l’Asparago Bianco di Bassano DOP attraverso un circuito diffuso di ristorazione che coinvolge il centro storico e le principali località dell’area di produzione. Per tutta la durata della manifestazione, i ristoranti aderenti propongono menù degustazione e piatti dedicati all’Asparago Bianco di Bassano DOP, interpretato in antipasti, primi, secondi, dessert e altre preparazioni creative. Il format consente ai visitatori di scoprire il prodotto attraverso un itinerario gastronomico che unisce cucina, territorio e tradizione, contribuendo alla promozione dell’offerta turistica locale. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale del consorzio.