Amarone Opera Prima 2026

Verona – Gallerie Mercatali di Veronafiere :: Dal 31/01/2026 al 01/02/2026

Degustazioni e banchi d’assaggio di Amarone della Valpolicella DOP con proposte gastronomiche tradizionali

“Amarone Opera Prima” è l’evento promosso dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella per presentare ufficialmente il nuovo millesimo del vino simbolo del territorio. La 22ª edizione si svolge sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio 2026 presso le Gallerie Mercatali di Veronafiere a Verona, con protagonista l’annata 2021 di Amarone della Valpolicella DOP. L’iniziativa prevede un ampio banco di degustazione con la partecipazione di 67 aziende, che presentano il millesimo in uscita affiancato da altre annate selezionate. L’esperienza è arricchita da proposte gastronomiche ispirate alla tradizione locale, in un format rivolto sia agli operatori del settore sia al pubblico di appassionati. Le degustazioni configurano l’evento come momento di riferimento per la promozione e la conoscenza del grande rosso della Valpolicella. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale del consorzio.