Chianina in tavola in tour 2025

Arezzo, Castiglione del Lago, comuni di Bettolle, Cortona, Chiusi e Montepulciano in provincia di Siena :: Dal 27/02/2025 al 15/05/2025

Incontri sul territorio nella Valdichiana senese e aretina per valorizzare la qualità della carne IGP

“Chianina in tavola in tour” è l’iniziativa organizzata dal Consorzio di tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e dall’Associazione Amici della Chianina con lo scopo di valorizzare questa carne certificata attraverso il suo legame con il territorio di origine e il corretto utilizzo in cucina per apprezzarne al meglio la qualità. Si articola in otto cene-incontro che si tengono dal 27 Febbraio al 15 Maggio 2025 in otto ristoranti della Valdichiana senese e aretina e a Castiglione del Lago. I piatti sono abbinati a vini di qualità provenienti dai territori coinvolti nell’iniziativa, presentati e serviti dai sommelier FISAR e AIS. Il programma con tutte le date è consultabile sul sito del Consorzio.