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Amarone della Valpolicella DOP ...
Valorizzazione, Riconoscimenti
Cibo, Vino
Veneto

Colline terrazzate della Valpolicella

Provincia di Verona
Paesaggio rurale storico delle Colline terrazzate della Valpolicella

Le “Colline terrazzate della Valpolicella” sono un paesaggio storico profondamente legato alle coltivazioni di viti, olivi e frutteti che si trova nella Regione Veneto nella provincia di Verona. La Valpolicella è una vasta zona che confina a est con Verona e a ovest con la Valdadige dalla quale la divide la dorsale del monte Pastello. Segnano il limite nord dell’area le Prealpi della Lessinia, mentre segna il confine sud la sponda sinistra dell’Adige. In queste aree vengono prodotte numerose eccellenze enogastronomiche tra cui l’Amarone della Valpolicella DOP, il Marrone di San Zeno DOP ed il Valpolicella DOP.

Il paesaggio rurale: “Colline terrazzate della Valpolicella” è iscritto al Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali dal 2021.

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