
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Evento,
Sagre e Feste
Cibo
Campania
Festa a Vico 2023
Vico Equense (NA) :: Dal 11/06/2023 al 13/06/2023
Per dare nuova luce all’incanto del lungomare a Seiano
Rassegna ideata dallo chef Gennaro Esposito, che richiama a Vico Equense il ghota della cucina italiana e internazionale. L’edizione 2023 vede la collaborazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP (incasso è stato completamente devoluto in beneficenza) che per tre giorni è stata protagonista nel centro di Vico Equense e sul lungomare di Seiano. In piazza di Vico la mozza-mobile, roulotte del Consorzio, con laboratori e filatura dal vivo per far vedere come nasce la mozzarella di bufala. Una festa per sfatare i luoghi comuni che pesano sulla Campania, in collaborazione fra Consorzi cibo e vino DOP IGP, enti locali, associazioni di categoria, ristoranti.