Festa del Carciofo di Paestum IGP 2026

Capaccio (SA) :: Dal 24/04/2026 al 03/05/2026

Festa enogastronomica, degustazioni e intrattenimento con il Carciofo di Paestum IGP

La “Festa del Carciofo di Paestum IGP”, organizzata dall’Associazione Hera Argiva Paestum, in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Carciofo di Paestum IGP e con il patrocinio delle istituzioni e il supporto di partner locali, si svolge dal 24 aprile al 3 maggio 2026 nell’Area Espositiva Piazza Borgo Gromola, a Capaccio Paestum (SA). Giunta alla XVIII edizione, la manifestazione propone un percorso gastronomico dedicato al Carciofo di Paestum IGP, con ricette della tradizione e nuove interpretazioni culinarie, accompagnate da prodotti e bevande del territorio. Il programma comprende stand gastronomici aperti a pranzo e a cena in giornate selezionate, un convegno dedicato al rapporto tra il prodotto, la dieta mediterranea e l’internazionalizzazione, oltre a serate musicali e dj set. L’iniziativa valorizza la cultura gastronomica locale e promuove la conoscenza della denominazione attraverso esperienze di gusto e momenti di convivialità. Il programma completo è disponibile sul sito ufficiale dell’evento.