
Puzzone di Moena DOP
Evento,
Festival
Cibo
Trentino Alto Adige
Festival del Puzzone di Moena DOP 2022
Comuni di Moena (TN) Soraga (TN) e Predazzo (TN) :: Dal 16/09/2022 al 18/09/2022
Tre giorni ricchi di esperienze dedicati al Re dei formaggi trentini. A Moena, Soraga e Predazzo.
Evento diffuso organizzato dal 2011 dal Caseificio Sociale di Predazzo e Moena e i comuni di Moena, Soraga e Predazzo, nelle Dolomiti: pranzi in carrozza, tour per famiglie con il Treno del Gusto, ma anche colazioni e aperitivi con vini locali, mele e birra artigianale di Fassa, masterclass, gara di mungitura con mucche didattiche, rassegne enogastronomiche e caccia al tesoro a tema tra le vie di Moena; Trekking del Puzzone. Riproposte le ‘desmontegade’, le tradizionali feste per il ritorno delle mandrie dagli alpeggio estivi, con il taglio di cinque forme DOP. L’evento coinvolge Consorzi DOP IGP, caseifici, malghe,Istituzioni, enti locali, ristoranti, associazioni di albergatori, tour operator, musei della montagna.