Fiori d’Inverno, sapori delle terre nostre 2026

Vedelago (TV) :: Dal 07/03/2026 al 08/03/2026

Appuntamento inserito nella rassegna "Fiori d'Inverno", dedicato al Radicchio Rosso di Treviso IGP

La mostra “Fiori d’Inverno, sapori delle terre nostre”, in programma sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 a Vedelago (TV), è un’iniziativa promossa dal Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e del Radicchio Variegato di Castelfranco IGP nell’ambito della rassegna “Fiori d’Inverno”. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare il Radicchio Rosso di Treviso IGP, con particolare attenzione alla tipologia Tardivo, e il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP autentiche eccellenze invernali della pianura veneta. Il programma della manifestazione prevede per la giornata di sabato 7 l’apertura ufficiale con i saluti istituzionali e una cena presso Villa Corner con un menù interamente dedicato al radicchio certificato. Nella giornata di domenica 8 marzo sono previste la Mostra Mercato del Radicchio Rosso Tardivo IGP e dei prodotti del territorio, l’inaugurazione accompagnata dai canti del Coro Mani Bianche del Veneto e un cooking show dedicato al prodotto IGP. Le attività includono inoltre una dimostrazione pratica sulla lavorazione del prodotto raccontata da un produttore consorziato, degustazioni di risotto al radicchio IGP e intrattenimento per adulti e bambini. Maggiori informazioni sono consultabili sul sito web ufficiale del Consorzio.