Gorgonzola Blu Days 2026

Novara (NO) :: Dal 16/04/2026 al 18/04/2026

Rassegna gastronomica diffusa e menù tematici nei ristoranti con il Gorgonzola DOP protagonista

“Gorgonzola Blu Days” è l’iniziativa di promozione enogastronomica organizzata da Fipe Confcommercio Alto Piemonte con il coinvolgimento del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola e il patrocinio di enti territoriali. La terza edizione si svolge dal 16 al 18 aprile tra Novara e provincia, con il Gorgonzola DOP protagonista dei percorsi gastronomici diffusi. L’iniziativa coinvolge 28 ristoranti e 4 agriturismi che propongono, a pranzo e cena, menù dedicati a prezzo fisso, con piatti a base di Gorgonzola DOP declinati dall’antipasto al dolce secondo la creatività degli chef. Il format valorizza la ristorazione locale come canale di racconto del prodotto, offrendo un’esperienza diffusa di Turismo DOP che integra degustazione, identità territoriale e rete degli operatori. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell’evento.