Isole di Toscana

Isola d’Elba, Isola del Giglio, Montecristo, Capraia, Pianosa, Giannutri e Gorgona

Sito iscritto nella lista del Programma “L’uomo e la biosfera” UNESCO come ecosistema insulare di elevata biodiversità

Le “Isole di Toscana” sono riconosciute Riserva della Biosfera UNESCO dal 2003, con conferma e ampliamento nel 2015, nell’ambito del Programma MAB. La Riserva comprende le sette isole dell’Arcipelago Toscano e un’ampia area marina, configurandosi come il più grande parco marino d’Europa. Il riconoscimento valorizza un ecosistema insulare di elevata biodiversità, modellato da pratiche storiche di agricoltura, pesca e gestione sostenibile delle risorse. La viticoltura e l’olivicoltura “eroiche”, sviluppate in condizioni ambientali estreme, hanno dato origine a produzioni DOP e IGP fortemente identitarie, come Aleatico Passito dell’Elba DOP, Elba DOP, Costa Toscana IGP e olio Toscano IGP. Queste produzioni riflettono l’interazione tra microclimi marini, suoli minerali e saperi locali, contribuendo alla salvaguardia del paesaggio e alla continuità culturale delle comunità insulari.