Itinerari dello Zafferano dell’Aquila DOP

L’Aquila

Itinerari dello Zafferano dell’Aquila DOP

“Itinerari dello Zafferano dell’Aquila DOP” è il progetto di turismo esperienziale promosso dal Consorzio per la Tutela dello Zafferano dell’Aquila DOP per valorizzare l’area di produzione della provincia aquilana, situata tra i 350 e i 1000 metri di altitudine. L’iniziativa propone una rete di sei percorsi tematici finalizzati alla scoperta della denominazione Zafferano dell’Aquila DOP e del suo profondo legame con la storia e il patrimonio culturale locale. Il programma si snoda attraverso itinerari quali “Gli Scrigni d’Arte”, “La Claudia Nova” e “Solchi e Sentieri”, che conducono i visitatori tra campi di coltivazione, borghi medievali e siti archeologici. Le attività presso le aziende socie del Consorzio permettono di approfondire le tecniche colturali e i processi di essiccazione dei pistilli, offrendo un’immersione diretta nel paesaggio rurale abruzzese. Ogni percorso integra la conoscenza del prodotto con la visita a monumenti e ambienti naturali caratteristici dell’altopiano di Navelli e delle aree limitrofe. Le mappe dettagliate e le descrizioni tecniche dei singoli itinerari sono disponibili sul sito ufficiale del Consorzio.