La Casa Museo della razza bovina Piemontese

Carrù (CN)

La Casa della Piemontese è il primo museo dedicato ad una razza bovina realizzato in Italia

La Casa Museo della razza bovina Piemontese è la struttura promossa dal Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese che mira a raccontare nel dettaglio la propria eccellenza. Il complesso offre un percorso multimediale che guida il visitatore alla scoperta di una razza unica, dalla sua storia antica fino alle moderne tecniche di allevamento, dal lavoro in stalla alle eccezionali qualità della sua carne, e la possibilità di compiere degustazioni e show cooking della carne piemontese. Sul sito del museo maggiori informazioni.