Modon d’Or 2025

Castello Sarriod de la Tour di Saint-Pierre (AO) :: 29/11/2025

Attività di formazione per i professionisti del settore turistico

Il “Modon d’Or” è l’evento organizzato dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina. L’attività prevede in primo luogo il concorso per la miglior Fontina DOP tra quelle presentate dai produttori affiliati a consorzio. Di contorno al concorso vengono svolti corsi di formazione dedicati ai professionisti del settore turistico, come ristoratori e albergatori, per quanto riguarda questa eccellenza Valdostana, le sue caratteristiche e il suo forte legame con la tradizione e il territorio. Per ulteriori informazioni visitare il sito della Regione.