Montecucco Vigna museo

Cinigiano (GR)

La tutela di una vigna per mantenere le radici e il passato

Vigna Museo è un progetto di collaborazione con l’Università di Pisa, che tutela una vigna che viene conservata con la riproduzione di particolari cloni secolari di Sangiovese e di altri vitigni presenti da sempre nel territorio, al fine di preservarli dall’estinzione e di comprenderne appieno le potenzialità. La Vigna Museo è un’iniziativa del Consorzio Tutela Vini Montecucco. Sul sito del Consorzio la descrizione.