Umbria DOP – Olio EVO
Infrastrutture,
Patrimoni culturali
Cibo
Umbria
Mulino di Santa Chiara
Piazza Duomo d’Orvieto
Testimonianza visiva dell' Umbria DOP- Olio EVO risalente all'età etrusca fino al XVII secolo
Il Mulino di Santa Chiara situato ad Orvieto rappresenta una testimonianza del profondo legame storico e culturale tra l’Umbria DOP- Olio EVO e il suo territorio d’origine. Nei pressi della chiesa di San Francesco, lungo una delle balze terrazzate che portano al margine meridionale della rupe, è situato il frantoio che ha spremuto le olive dal tempo degli Etruschi fino al secolo XVII d.C. . Questo patrimonio è una delle principali testimonianze culturali della presenza storica nell’areale del prodotto DOP tutelato dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di oliva DOP Umbria. Il mulino è accessibile per le visite. Gli orari e le informazioni dettagliate sono disponibili sul sito ufficiale.