Strada del Vino Val di Noto

Vari comuni nelle province di Siracusa e Ragusa

Percorso enogastronomico tra la Val di Noto e la costiera ragusana

“Strada del Vino Valdinoto” è un percorso enogastronomico promosso dalla Regione Sicilia che unisce cultura, territorio e produzioni d’eccellenza nel sud-est della Sicilia. L’itinerario è percorribile durante tutto l’anno e si sviluppa tra le province di Siracusa e Ragusa, attraversando i paesaggi della zona di produzione delle eccellenze DOP e IGP. Il programma propone diversi percorsi tematici, come la Via dei Sapori e la Via della Storia, che integrano la visita alle città barocche, Patrimonio UNESCO, con tappe presso cantine, aziende olivicole, frantoi e aziende locali. Attraverso queste esperienze, i visitatori possono scoprire non solo vini come Siracusa DOP, Noto DOP, Eloro DOP ed Avola IGP, ma anche l’olio EVO Monti Iblei DOP e i prodotti agricoli simbolo del territorio come la Carota Novella di Ispica IGP.