Aperitivo in quota – Winter edition 2025

Valtellina :: Dal 01/03/2025 al 20/04/2025

Degustazioni a base di formaggi DOP Valtellina Casera e Bitto

“Aperitivo in quota – Winter Edition” è l’iniziativa promossa dal Consorzio di Tutela Valtellina Casera e Bitto, in programma dal 1° marzo al 20 aprile 2025 nel territorio valtellinese, per valorizzare le eccellenze casearie locali attraverso un format esperienziale legato alla stagione fredda. L’evento vede come protagonisti il Valtellina Casera DOP e il Bitto DOP. L’attività coinvolge 12 esercizi aderenti, tra cui rifugi alpini situati fino a 3000 metri di quota, locali storici nei borghi montani e baite raggiungibili tramite escursioni e ciaspolate. I visitatori potranno degustare speciali taglieri dedicati alle due DOP, scoprendo il legame tra le tradizioni secolari della Valtellina e il paesaggio d’alta quota. Per ulteriori informazioni consultare sito del Consorzio.