Consorzio di Tutela del Nostrano Valtrompia

Il Consorzio di Tutela del Nostrano Valtrompia nasce negli ultimi anni del secolo scorso e riunisce 6 aziende di produzione. Dall'11 aprile 2014 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Nostrano Valtrompia. Il Consorzio ha l’incarico di tutela, promozione, valorizzazione, informazione al consumatore e cura generale degli interessi della denominazione.