Il Consorzio di Tutela Formaggio Piacentinu Ennese DOP nasce nel 2015 e riunisce i produttori della provincia di Enna. Dal 24 ottobre 2015 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Piacentinu Ennese. Il Conosorzio tutelara la Denominazione da abus, vigila sulla produzione e il commercio del formaggio “Piacentinu Ennese” e disciplina l’uso della denominazione mediante la marchiatura delle forme all’origine. Realizza iniziative, progetti ed eventi a livello nazionale e internazionale per promuovere e valorizzare il prodotto Piacentinu Ennese DOP, per informare il consumatore e curare gli interessi relativi al DOP anche con numerose azioni di vigilanza.
Consorzio di Tutela Formaggio Piacentinu Ennese DOP
Via Piemonte, 78
Enna (EN)
https://www.piacentinuennese.it
Scheda prodotto Qualigeo
Sede Via Fontebranda 69 – 53100 Siena
Tel. +39 0577 1503049
Whatsapp. +39 375 6797337
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P.IVA: 01133580520
CF: 92036950522
L’Osservatorio del Turismo DOP permette ai Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP o delle bevande spiritose ad Indicazione Geografica di segnalare progettualità autentiche di turismo enogastronomico.
