Consorzio di Tutela Limone Costa d’Amalfi IGP

Il Consorzio di Tutela Limone Costa d’Amalfi IGP nasce il 3 ottobre 2002 e associa produttori, trasformatori e confezionatori. Dal 29 luglio 2003 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione dell'IGP Limone Costa d’Amalfi. Il Consorzio monitora la qualità e l'autenticità del prodotto, ed è impegnato in attività di promozione e divulgazione delle peculiarità dello "sfusato amalfitano". Queste iniziative sono rivolte non solo ai consumatori, ma anche agli operatori commerciali e professionali, ai media e ai tour operators.