Consorzio di Tutela Melone Mantovano IGP

Il Consorzio di Tutela Melone Mantovano IGP è la naturale evoluzione della precedente esperienza durante la quale i soci che producevano melone nell’areale del Disciplinare si erano uniti nel Consorzio di Promozione del Melone Mantovano con l’obiettivo di ottenere il marchio comunitario IGP. Oggi aderiscono al Consorzio 9 produttori di Melone IGP e nessun trasformatore, queste le due categorie ammesse dal Ministero per attestare la rappresentatività della filiera. Dal 13 ottobre 2014 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione del'IGP Melone Mantovano. Il Consorzio ha l’incarico di tutela, promozione, valorizzazione, informazione al consumatore e cura generale degli interessi della denominazione.