Consorzio Montenetto

Il Consorzio Montenetto nasce il 27 maggio 1999 e oggi riunisce 12 aziende. Dal 6 maggio 2013 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Capriano del Colle. Il Consorzio svolge attività di assistenza tecnica, proposta, studio, valutazione economica delle DOP , nonché ogni altra attività finalizzata alla valorizzazione del prodotto sotto il profilo tecnico dell’immagine; tutela e salvaguardia da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio delle denominazioni tutelate; svolge anche funzioni di promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e azioni di vigilanza.