Consorzio per la tutela dei vini D.O.C. Brindisi e D.O.C. Squinzano

Il Consorzio per la tutela dei vini D.O.C. Brindisi e D.O.C. Squinzano riunisce viticoltori, vinificatori e imbottigliatori. Dal 6 giugno 2019 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione delle DOP Brindisi e Squinzano. Il Consorzio si occupa della promozione, valorizzazione, informazione, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione, della vigilanza, salvaguardia e difesa delle denominazioni tutelate.