Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva Olio di Calabria Indicazione Geografica Protetta

Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP nasce il 12 Aprile 2017 grazie alla volontà e alla lungimiranza di alcuni produttori olivicoli calabresi con l’obiettivo di valorizzare la propria produzione. Nel 2024 riunisce 50 imprese della filiera. Dal 12 agosto 2017 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della IGP Olio di Calabria Il Consorzio ha come obiettivo primario la tutela del marchio e delle buone pratiche ad esso associate. L'attività di tutela riguarda la messa in atto di tutte le necessarie misure di salvaguardia in relazione ad usi illeciti ed impropri del marchio stesso e di etichette non autorizzate e all’uso improprio di nomi e diciture forvianti in etichetta che cercano di confondere il consumatore.