Consorzio Tutela Vini d’Acqui

Il Consorzio Tutela Vini d’Acqui nasce nel 1992 per controllare e regolamentare la crescita delle denominazioni dei Vini d’Acqui, a tutela del loro territorio d’origine, dei produttori e dei consumatori. Il Consorzio oggi riunisce 60 aziende tra cui aziende agricole, cantine cooperative e aziende spumantiere. Dal 31 gennaio 2012 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione delle DOP Brachetto d'Acqui e Dolcetto d'Acqui. Il Consorzio ha contribuito a definire con maggiore precisione, dal punto di vista legale e amministrativo, le peculiarità sia del vino sia dello spumante, elevando così il livello di entrambe le categorie tutelate. Il Consorzio concretizza il proprio impegno volto alla valorizzazione dei Vini d’Acqui attraverso un’attenta programmazione della produzione, azioni di promozione mirate alla crescita della visibilità di vini simbolo del Made in Italy, con attività educative mirate a divulgare le qualità dei Vini d’Acqui e il sostegno alla commercializzazione in Italia e all’estero.