Consorzio Tutela Vino Bardolino DOC

Il Consorzio Tutela Vino Bardolino DOC nasce nel 1969 e oggi associa aziende che rappresentano circa il 92% della produzione totale. Dal 5 novembre 2012 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione del Vino Bardolino DOP: Bardolino Superiore e Bardolino. Il Consorzio si occupa della promozione, valorizzazione, informazione, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione, della vigilanza, salvaguardia e difesa delle denominazioni tutelate. Il Consorzio svolge anche attività tecniche nel settore fitosanitario, con il rilevamento periodico, a partire dal 1982, dei dati climatici mediante capannine meteorologiche in varie località e con l’emanazione, in collaborazione col Servizio Fitosanitario Regionale e con le Cantine sociali della zona, di un bollettino settimanale volto al corretto programma di difesa antiparassitaria, nel rispetto degli operatori agricoli, del prodotto uva e dell’ambiente.