Consorzio Volontario di Tutela Vini Alto Adige

Il Consorzio Volontario di Tutela Vini Alto Adige nel 2007 e riunisce tutti gli operatori del settore vinicolo altoatesino: cooperative, aziende e viticoltori indipendenti. Dal 13 febbraio 2013 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione delle DOP Alto Adige DOP e Lago di Caldaro e dell'IGP sulla Mitterberg. Il Consorzio è l'interfaccia tra i viticoltori e le istituzioni che si occupano di vino in Alto Adige. Svolge le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi della denominazione. Il Consorzio dà un impulso al futuro della viticoltura altoatesina, preparando il terreno per le decisioni strategiche. In veste di piattaforma globale, offre informazioni di base complete, sia online che offline, sul tema del vino e, attraverso corsi di perfezionamento, viaggi studio, ricerche di mercato, cooperazioni e altri progetti vinicoli, promuove lo scambio locale, nazionale e internazionale, presentando questo prodotto dell’eccellenza altoatesina in occasione di fiere, congressi e altri eventi.