Enoturisti di lingua tedesca: 180€ la spesa media, l’87% acquista vino in cantina

Secondo i dati presentati da Wine2Stay, il mercato enoturistico dei Paesi di lingua tedesca (Germania, Svizzera e Austria) mostra un forte interesse per l’Italia, configurandosi come un bacino in crescita e ad alto potenziale.

L’87% degli enoturisti acquista vino direttamente in cantina al termine dell’esperienza, mentre il 30% pianifica in anticipo le visite, selezionando con cura le destinazioni. Il 61% integra esperienze enogastronomiche nel proprio viaggio e oltre il 50% associa l’Italia a vino e cucina, confermando il forte posizionamento del Paese nell’immaginario internazionale.

Per le esperienze complete, che includono visita, degustazione e pernottamento, la spesa media si attesta intorno ai 180 euro per persona.

Dal punto di vista demografico emergono due target principali: i “Best Ager” (45-65 anni), con buona capacità di spesa e interesse per cultura e territorio, e i giovani (25-45 anni), più orientati a sostenibilità, lifestyle ed esperienzialità.

Complessivamente, il settore evidenzia come autenticità, relazione umana ed esperienze immersive rappresentino leve strategiche per lo sviluppo dell’enoturismo in Italia, rafforzandone il valore economico e promozionale.

Fonte: Wine2Stay