Ricettività
Campania – Decreto del Presidente della Giunta Regionale della Campania n. 18 del 28 dicembre 2009
(disciplina per l’attività di agriturismo)
Regolamento di attuazione della Legge Regionale 6 novembre 2008, n. 15.
ANALISI: dispone le modalità attuative dell’attività agrituristica.
TEMA IG: l’art. 3, comma 2, prevede che, nella somministrazione di pasti e bevande, l’uso di prodotti extra-regionali non debba superare il limite del 15 per cento ed è consentito esclusivamente in assenza di prodotti similari di origine regionale. La restante parte deve essere garantita da prodotti tipici e tradizionali del territorio regionale, con preferenza per quelli a marchio DOP, IGP, IGT, DOC o DOCG, ove presenti.
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