Emilia-Romagna – Regolamento Regionale 21 giugno 2001, n.16

Regolamento di attuazione della L.R. 7 aprile 2000, n. 23 “Disciplina degli itinerari turistici enogastronomici dell’Emilia-Romagna”.

ANALISI: reca le disposizioni attuative della disciplina degli itinerari turi­stici enogastronomici.

TEMA IG: l’art. 2, comma 2, dispone che ogni itinerario debba valorizzare almeno un prodotto di qualità del territorio regionale. L’art. 2, comma 5, prevede che le aziende agricole e quelle di produzione o trasformazione di prodotti agricoli di qualità debbano costituire almeno il 50% dei soggetti privati aderenti all’itinerario. L’art. 4, comma 3, stabilisce che alla domanda di riconoscimento debba essere allegata l’indicazione dei prodotti di quali­tà che caratterizzano l’itinerario.