Ricettività
LOMBARDIA – Regolamento Regionale 24 Luglio 2020, n. 5
Regolamento di attuazione del titolo X della legge regionale 5 dicembre 2008, n. 31.
ANALISI: Stabilisce le modalità attuative della multifunzionalità dell’azienda agricola e delle attività connesse alla diversificazione in agricoltura.
TEMA IG: L’art. 7, comma 10 prevede che, per i prodotti utilizzati nella somministrazione di pasti e bevande nelle attività agrituristiche, inclusi quelli lombardi DOP e IGP, venga indicata tramite carta di provenienza l’azienda di origine, comprensiva di denominazione e indirizzo. L’art. 15 estende tale obbligo anche agli imprenditori ittici, prevedendo l’impiego di prodotti locali DOP e IGP.
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