VALLE D’AOSTA – Deliberazione della Giunta n. 1815 del 19 dicembre 2014

Approvazione delle procedure e dei criteri per la classificazione delle aziende agrituristiche nonché del modulo grafico di indicazione della classificazione, ai sensi dell’articolo 26 della legge regionale 4 dicembre 2006, n. 29.

ANALISI: individua le procedure e i criteri per la classificazione delle aziende agrituristiche.

TEMA IG: tra i requisiti di classificazione delle aziende agrituristiche pre­visti dall’Allegato A, è assegnato 1 punto all’azienda che, nei servizi di ri­storazione e somministrazione, utilizza e somministra almeno tre prodotti riconosciuti DOP, IGP, DOC, IGT o classificati come tradizionali, evidenzian­do tale caratteristica nel menù. Sono assegnati 1,5 punti all’azienda che produce almeno un prodotto riconosciuto DOP, IGP, STG, DOC o IGT.