Irrigazione tradizionale tramite sistema di rogge, “Waale”, sulla Landa di Malles,in alta Val Venosta (BZ)

Val Venosta

Pratica agricola tradizionale della Landa di Malles, in alta Val Venosta

La pratica agricola tradizionale “Irrigazione tradizionale tramite sistema di rogge, “Waale”, sulla Landa di Malles, in alta Val Venosta (BZ)” caratterizza uno specifico territorio della Regione Trentino, nella provincia di Bolzano. La necessità di utilizzare l’acqua è sempre stata in passato causa di diatribe, anche molto aspre, tra agricoltori. Per evitare conflitti è andato via via sviluppandosi un sistema sofisticato di regolamentazione dell’utilizzo dell’acqua tra gli aventi diritto, ossia tra gli agricoltori. Questo sistema che si è sviluppato nel corso dei secoli passati, sulla Landa di Malles è ancora in uso e porta il nome “Road”. Questo sistema permette la produzione di numerose eccellenze tra cui l’Alto Adige DOP, la Mela Alto Adige IGP e lo Speck Alto Adige IGP.

“La pratica agricola tradizionale “Irrigazione tradizionale tramite sistema di rogge, “Waale”, sulla Landa di Malles, in alta Val Venosta (BZ)” è iscritta al Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali dal 2021.