Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella

Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella nasce nel 1933 ed è una realtà associativa che comprendente viticoltori, vinificatori e imbottigliatori della zona di produzione dei vini della Valpolicella. Dal 25 gennaio 2013 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione delle DOP Vini Valpolicella: Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Valpolicella e Valpolicella ripasso. Il Consorzio si occupa della promozione, valorizzazione, informazione dei vini e del territorio della Valpolicella, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione, della vigilanza, salvaguardia e difesa della denominazione.