Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP 2024

Modena :: Dal 13/12/2024 al 15/12/2024

Degustazioni, spettacoli e giovani chef per celebrare Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP

La “Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP” è l’evento ideato dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, in collaborazione con Piacere Modena, per far conoscere il territorio e filiera dei prodotti Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP. Tra le tante iniziative in programma: degustazioni dei prodotti IGP, spettacoli artistici, anche a scopo benefico, e soprattutto il concorso nazionale di cucina “Gli chef di domani” che vedrà il celebre chef Massimo Bottura e i giovani cuochi delle scuole alberghiere italiane presentare le loro ricette, realizzate live, a base di Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP. Sul sito del Consorzio è presente il programma dettagliato.