
Spressa delle Giudicarie DOP ...
Valorizzazione,
Riconoscimenti
Vino, Cibo, Bevande spiritose
Trentino Alto Adige
Parco Naturale Regionale Adamello Brenta
Area protetta nella provincia di Trento
Sito iscritto nella lista dei Parchi Regionali del Trentino-Alto Adige
Istituito nel 1967, il Parco Naturale Adamello Brenta è la più vasta area protetta del Trentino, estendendosi per oltre 620 km². Situato nel Trentino occidentale, comprende i gruppi montuosi dell’Adamello e delle Dolomiti di Brenta, separati dalla Val Rendena e circondati dalle valli di Non, di Sole e Giudicarie. Il Parco è riconosciuto come Geoparco UNESCO dal 2008 e ospita una straordinaria biodiversità, tra cui l’orso bruno, simbolo dell’area. All’interno del suo territorio ricadono le zone di produzione di eccellenze agroalimentari DOP e IGP, come la Spressa delle Giudicarie DOP, la Mela Val di Non DOP, la Genziana Trentina IG, e i vini Alto Adige DOP e Trentino DOP, espressioni autentiche della tradizione enogastronomica locale.