Festival del Salame di Varzi DOP 2025

Varzi (PV) :: 15/06/2025

Degustazioni, assaggi e laboratori dedicati al Salame di Varzi DOP e visite alle cantine storiche

Il “Festival del Salame di Varzi DOP” è l’evento promosso dal Consorzio di tutela del Salame di Varzi DOP insieme al Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese, per valorizzare il borgo storico di Varzi (PV) in Oltrepò Pavese e le eccellenze enogastronomiche del territorio. Per l’intera giornata del 15 giugno degustazioni, laboratori e percorsi del gusto itineranti nelle Cantine Storiche e nel Castello Malaspina. Un percorso  tra le vie del borgo, tra assaggi di Salame  di Varzi  DOP nelle diverse stagionature e calici di vino dell’Oltrepò Pavese, alla scoperta dei sapori di una volta.  Tutte le informazioni e il programma dettagliato sono disponibili sul sito dell’evento.